MENS-IKUMO เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารต่าง ๆ ไว้มากมาย ที่นี่ที่เดียว

7 อาหารยอดนิยมของจีน ยกระดับความอร่อยที่คนไทยชื่นชอบ

7 อาหารยอดนิยมของจีน ยกระดับความอร่อยที่คนไทยชื่นชอบ

อาหารยอดนิยมของจีน ไม่เพียงแค่เป็นที่นิยมในประเทศจีนเท่านั้น แต่เมื่อคนไทยได้เดินทางไปทานที่ประเทศจีนแล้ว ก็มีความชื่นชอบและบอกกันปากต่อปาก จนในปัจจุบันมีการทานอาหารจีนที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ทำให้คนไทยหันมาชื่นชอบการทานอาหารจีนกันเป็นจำนวนมาก เพราะด้วยรสชาติและกรรมวิธีการปรุงไม่แตกต่างจากอาหารไทยมากนัก จึงทำให้ถูกปากคนไทยได้ง่ายด้วย ซึ่งเราได้รวบรวมอาหารยอดนิยมที่ทั้งคนไทยและคนจีนชื่นชอบมาให้ทำความรู้จักกัน จะมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย

รวม 7 อาหารยอดนิยมของจีน ทานง่ายคนไทยชอบ

1.ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ที่มา : https://bpluxurytravel.com

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูขึ้นชื่อที่กลายมาเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทย ซึ่งมีรสชาติที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยควาหอม หวานและความมันตามแบบฉบับของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ จึงทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อมและเข้ากันได้ดีที่สุดกับเนื้อไก่ที่ถูกคลุกเคล้าด้วยซอสน้ำผัด ทานได้บ่อย อร่อยไม่เบื่อแน่นอน

2.หมูผัดพริกหยวก

ที่มา : https://bpluxurytravel.com

ไม่เฉพาะเป็นอาหารที่ถูกปากของคนจีนเท่านั้น แต่เมนูหมูผัดพริกหยวกนี้ยังถูกปากคนไทยไม่แพ้กัน ซึ่งถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่หาทานได้ง่าย อีกทั้งเรายังสามารทำทานเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน เพราะเป็นเมนูที่ใช้วัตถุดิบน้อย และยังสามารถปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์หลากชนิดได้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปู หรือเนื้อปลา เป็นต้น

3.ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง

ที่มา : https://bpluxurytravel.com

พลาดไม่ได้เด็ดขาดสำหรับเมนุนี้ เพราะเป็นเมนูขึ้นชื่อที่คนจีนชื่นชอบ มีพระเอกคือเต้าหู้เป็นเมนูหลักนำมาปรุงด้วยรสชาติเฉพาะตัวที่คนจีนชื่นชอบ จึงทำให้เมนูนี้ขึ้นแท่นเป็น อาหารยอดนิยมของคนจีน ที่ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ได้ความหอม หวานจากน้ำซอสที่ผัด บวกกับเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำของเต้าหู้ที่ผัดมาอย่างดี บอกเลยว่ากัดแต่ทีฟินสุด ๆ แน่นอน

4.เป็ดปักกิ่ง

ที่มา : https://bpluxurytravel.com

ไม่พูดถึงคงไม่ได้อีกเช่นกัน สำหรับเมนูนี้ เพราะเป็นเมนหลักของอาหารแต่ละจานของคนจีน ที่บนโต๊ะอาหารแทบต้องมีเมนูนี้กันทั้งสิ้น เป็นเมนูที่ไม่ต้องปรุงแต่อะไรมากนัก แต่ก็ทำให้อร่อยได้ยากเช่นกัน จุดสำคัญอยู่ที่เนื้อเป็ดต้องมีความฉ่ำ และสด จึงจะทำให้เนื้อเป็ดมีรสชาติหวานแบบธรรมชาติ จัดเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด บอกเลยอร่อยสุด ๆ 

5.กระเพาะปลา

ที่มา : https://bpluxurytravel.com

เราจะเห็นว่าในเมืองไทยมีกระเพาะปลาขายกันอย่างมากมาย แต่จะหาอร่อยได้จริง ๆ นั้นก็ค่อนข้างยากสักหน่อย เพราะทีเด็ดอยู่ที่การเลือกใช้กระเพาะปลาแท้ ไม่ใช่การใช้หนังหมู จึงจะทำให้ได้รสชาติที่หอม หวาน และความฉ่ำของน้ำกระเพาะปลาที่หุ้มอยู่ที่กระเพาะปลา ทีเด็ดยังอยู่ที่เครื่องปรุงที่ใส่ลงไป ไม่ว่าจะเป็นเนื้อไก่ ไข่นกกระทา หรือจะเป็นเห็ดหอม ก็สร้างความกลมกล่อมได้อย่างดีทีเดียว

6.ติ่มซำ 

ที่มา : https://bpluxurytravel.com

เมนูทานเล่นที่หลายคนใช้ทานเป็นอาหารว่างหรือจะเป็นอาหารจานหลักที่ทานแทนข้าวเลยก็ได้ เพราะเมนูนี้ประกอบไปด้วยแป้งและเนื้อสัตว์แบบครบครัน จึงทำให้เราอิ่มได้เช่นกัน ซึ่งติ่มซำของคนจีนสามารแปลงร่างได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นขนมจีบเนื้อสัตว์ต่าง ๆ เช่น ขนมจีบปู ขนมจีบกุ้ง หรือจะเป็นฮะเก๋าและเมนูอื่น ๆ รับรองว่าจะต้องทำให้คุณเพลิดเพลินกับการทานจนลืมอิ่มไปได้เลย

7.หมูทอดราดซอสเปรี้ยว 

จริงอยู่ว่าอาหารจีนส่วนใหญ่จะมีรสชาติที่ค่อนข้างจืด รสชาติไม่จัดจ้านเหมือนอาหารไทย แต่สำหรับหมูทอดราดซอสเปรี้ยวนี้ถือว่าสร้างความลงตัวทั้งความเข้มข้นของน้ำปรุงและความหอมของเครื่องที่ใช้ผัดได้อย่างดี จึงทำให้กลายเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารจีนที่ถูกปากคนไทย กลายเป็นเมนูที่ทานได้ง่ายทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แถมยังเปลี่ยนเนื้อสัตว์ได้หลากชนิดตามที่ต้องการได้อีกด้วย

อาหารยอดนิยมของคนจีน คนไทยทานง่าย อร่อยได้บ่อยตามต้องการ

เพราะเป็นเมนูอาหารสามารถทานได้ง่ายทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จึงทำให้แทบทุกเมนูของอาหารจีนกลายเป็นอาหารยอดนิยมของคนไทยได้เช่นกัน ซึ่งเราสามารถหาทานที่ร้านอาหารได้ง่าย ๆ หรือจะเลือกทำทานเองที่บ้านก็อร่อยไม่ยากเช่นกัน

แนะนำเมนูอาหาร