MENS-IKUMO เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารต่าง ๆ ไว้มากมาย ที่นี่ที่เดียว

อาหารเกาหลี กิมจิผัดไข่ สูตรต้นตำหรับ ทำง่าย ใคร ๆก็ทำได้

อาหารเกาหลี กิมจิผัดไข่ สูตรต้นตำหรับ ทำง่าย ใคร ๆก็ทำได้

กิมจิผัดไข่ เป็นเมนูที่เรานำกิมจิมาผัดกับไข่ สามารถทำกินเองง่าย ๆทานกับข้าวสวยก็อร่อย อย่าที่ทุกคนทราบกันดี กิมจิเป็นอาหารจากประเทศเกาหลีที่สามารถนำมาทำกับข้าวก็อร่อยหรือจะทานเป็นแบบเครื่องเคียงก็อร่อยเช่นกัน สำหรับชื่นชอบอาหารเกาหลีมาก ๆ ก็จะรู้จักเมนูเหล่านี้กันดี เพราะสามารถพบเห็นได้บ่อยตามร้านอาหารเกาหลี ซึ่งจะจัดอยู่ในหมวดหมู่ขายดี ซึ่งหากไปทานที่ร้านค้าอาจจะสู้ราคาไม่ไหว วันนี้เราเลยมาชวนทุกคนมาทำอาหารเกาหลีทานกัน เป็นสูตรต้นตำหรับจากประเทศเกาหลีเลยด้วย จะมีขั้นตอนและวัตถุดิบอะไรบ้าง ตามมาดูกันเลย 

ทำความรู้จักอาหารเกาหลี กิมจิผัดไข่ สูตรดัง สูตรอร่อยทำกินเองง่าย ๆ

ในช่วงโควิดแบบนี้ เพื่อน ๆหลายคนต่างก็ทำงานหรือกักตัวอยู่ที่บ้าน กำลังอยากเคลียร์ของที่ซื้อไว้ในตู้เย็น วันนี้เรามีสูตรทำอาหารเกาหลี ง่าย ๆ มาฝากทุกคน แล้ววันนี้เราจะทำเมนู กิมจิผัดไข่ นั่นเอง ถือเป็นเมนูที่สามารถทำทานได้ง่าย และอร่อยอีกด้วย ไม่ต้องปรุงอะไรมากมายให้ยุ่งยากอีกด้วย ถ้าพร้อมกันแล้วเราไปทำข้าวผัดกิมจิใส่ไข่กันเลย รับรองอร่อยจนต้องทำทานบ่อย ๆแน่นอน

กิม จิ ผัดไข่ วิธีทำและส่วนผสมต่าง ๆ 

กิมจิ 150 มิลลิกรัม

เนื้อสัตว์

ไข่ไก่ 2 ฟอง

กระเทียม

ซอสโคชูจัง

วิธีการทำ ไข่ผัดกิมจิ

  1. หั่นกระเทียมให้เป็นลูกเต๋า จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน แล้วผัดกระเทียมให้สุก
  2. ใส่เนื้อสัตว์ที่เราได้เตรียมเอาไว้ ลงไปในกระทะ ผัดกระเทียมกับเนื้อสัตว์ จนเนื้อสุก
  3. จากนั้นใส่กิมจิลงไปผัดต่อจนสุกเข้ากัน จากนั้นใส่ไข่ลงไปในกระทะ ผัดคลุกเคล้าจนไข่เกือบสุก ใส่ซอสโคชูจัง 1 ช้อนชา คลุกเคล้าให้ทั่ว ผัดต่ออีกสักพัก เพียงเท่านี้ก็ได้กิมจิผัดไข่เรียบร้อย

บทสรุป 

กิมจิผัดไข่ เป็นเมนูไข่สุดง่าย มือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำอร่อยได้ รสชาติออกเผ็ดเล็กน้อยแต่ก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนด้วย มีความเค็มและเปรี้ยว หากเพื่อน ๆ ชอบเนื้อสัตว์อะไรก็สามารถดัดแปลงได้ ก็ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยเหมือนกันเลย สามารถทำทานได้บ่อยวัตถุดิบน้อย ทานบ่อยก็ไม่มีเบื่อกันอย่างแน่นอน หรือหากใครชอบกิมจิก็สามารถหาเมนูกิมจิทำได้หลากหลายเลย หรือทานเล่นก็ได้เช่นกัน 

แนะนำเมนูอาหาร