MENS-IKUMO เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารต่าง ๆ ไว้มากมาย ที่นี่ที่เดียว

อาหารเกาหลี อาหารยอดนิยมที่ใคร ๆ ก็ชอบทานหรือตามรอยซีรีส์

อาหารเกาหลี อาหารยอดนิยมที่ใคร ๆ ก็ชอบทานหรือตามรอยซีรีส์

สำหรับประเทศเกาหลีนอกจากวงการ K-POP และซีรีส์นั้นได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางจนทำให้เป็นที่รู้จักของคนทั่วโลก โดยจุดเด่นของวงการเกาหลีไม่ว่าจะเป็นรายการ ซีรีส์ต่าง ๆ มักจะนำเสนอในเรื่องของวัฒนธรรมประเทศเกาหลีเข้ามาด้วย และวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากนอกจากการท่องเที่ยวแล้ว ก็คือวัฒนธรรมการทานอาหารของคนเกาหลีที่มีการถ่ายทอดผ่านซีรีส์ผ่านดารานักแสดง อาหารเกาหลี ถือว่าเป็นอาหารที่มีจำหลายทั่วมุกโลกไม่ว่าจะที่ไหนก็ตาม

ใครที่เป็นสายซีรีส์ หรือ ติดตามอปป้า อยู่ละก็นอกจากวัฒนธรรมการทานอาหารของคนเกาหลีแล้วนั้น ยังมีอีกหนึ่งวัฒนธรรมที่ได้รับความนิยมเช่นกันและถือว่าเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางไม่แพ้กับอาหารและการท่องเที่ยวกันเลยก็ว่าได้นั้นก็คือ วัฒนธรรมการดื่มของคนเกาหลี เราจะเห็นได้ว่าในซีส์เกาหลีจะมีฉากดื่มและก็จะมาควบคู่กับการกิน อาหารเกาหลี เสมอ

วัฒนธรรมการดื่มของคนเกาหลีที่เห็นนั้นซีรีส์นั้น ทำไมคนเกาหลีถึงนิยมการดื่มกันมาก

จากในซีรีส์ที่เราเคยดูกันมามากมายหลายเรื่องนั้นก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าในเนื้อเรื่องแต่ละเรื่องจะต้องฉากที่มีการดื่มให้เห็นอยู่สมอ วัฒนธรรมการดื่มของเกาหลีนั้นถือว่าเป็นอันดับต้น ๆ ของเอเชียเลยก็ว่าได้เพราะในประเทศเกาหลีจะมีวัฒนธรรมที่มีการรับประทาน อาหารเกาหลี หลังเลิกงานซึ่งมีชื่อเรียกว่า “ฮเวชิก” ที่มักจะนัดดื่มและทานอาหารร่วมกันหลังจากที่ทำงานเหนื่อยๆ ก็ออกมาดื่มกับเพื่อนร่วมงานจนเมากันข้างหนึ่งเลยทีเดียว

แต่คนเกาหลีก็จะมีการ แก้แฮงค์ฉบับคนเกาหลี คือการทานอาหารเพื่อช่วยลดอาการแก้เมาค้างก็เหมือนกับประเทศไทยที่ถ้าใครเมาก็ต้องทานของร้อน ๆ แก้อากาการเมาค้าง โดยที่ อาหารแก้เมาค้าง นั้นใน อาหารเกาหลี จะมีจำพวกเมนู อาหารเกาหลี ซุป อยู่เยอะมากมายในการแก้เมาค้างในวันนี้เราจะมาแนะนำสำหรับหรับสายดื่มที่ชอบทานอาหารเกาหลีต้องทานเมนูไหนถึงจะแก้เมาค้างได้

เมนูแก้แฮงค์หรืออาการเมาข้างฉบับคนเกาหลีนั้นมีเมนูอะไรกันบ้างนะ

ในประเทศเกาหลีถือว่ามี เมนูอาหารน่าทาน อยู่อย่างมากแต่วันนี้จะมาแนะนำเมนู อาหารเกาหลี แก้แฮงค์ที่คนเกาหลีเองนิยมทานกัน อย่างแรกต้องขอบอกก่อนเลยว่าประเทศเกาหลีนั้นถือว่าเป็นประเทศที่ดื่มเก่งเป็นอย่างมากจึงทำให้เชี่ยวชาญในเรื่องของการแก้แฮงค์ วันนี้เราก็ไม่พลาดที่จะแนะนำ อาหารแก้แฮงค์ ของคนเกาหลีให้ทุกคนได้รู้กัน

1.ปยอ แฮจังกุก (BBYEO HAEJANG-GUK)

แฮจังกุก ถือว่าเป็น น้ำแกงแก้เมาค้าง ชั้นดีของคนเกาหลีเลยก็ว่าได้เพราะคื่อก็แปลว่า “หายจากการเมาค้าง” เป็น อาหารเกาหลี ที่มีมาตั้งแต่ยุคก่อนโซซอน โดย ปยอ แฮจุงกุก เป็นซุปซี่โครงมีลักษระเป็นซุปที่อุ่นร้อน ๆ มีน้ำแกงที่มีรสชาตนัวจากน้ำต้มกระดูกและมีรสชาติที่เผ็ดจึงทำให้ช่วยแก้อาการแก้เมาค้างได้

2.คงนามุลกุก (KONGNAMULGUK)

คงนามุลกุก เป็น อาหารเกาหลี ที่ต้องยกให้เป็น ซุปแก้เมาค้าง โดยเป็นเมนูอาหารที่มีลักษณะซุปร้อน ๆ ที่มีหน้าตาคล้ายซุปถั่วงอกเป็นซุปที่มีทั้งน้ำข้นและน้ำใส โดยชาวเกามักนิยมใช้เมนูนี้ในการแก้อาการเมาค้าง และยังเป็นเมนูที่มีราคาไม่แพงถ้าวันไหนมาจากโซจูมาละก็สามารถนำ คงนามุลกุก มาแก้อาการแฮงค์ได้

3.บูก็อดกุก (BUGEOTGUK)

บูก็อดกุก อาหารที่มีสชาติจัดจ้านถือว่าเป็น อาหารเกาหลี ที่ได้รับความนิยมอีกหนึ่งเมนูในการแก้แฮงค์ เป็นซุปปลาแห้งที่มีรสกลมกล่อมจากปลาแห้งและหัวไชเท้ามีการปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และน้ำมันงา เป็นเมนูที่ถ้ามีอาการเมาข้างแล้วได้ซดน้ำซุป บูก็อดเข้าไปรับรองว่าอาการดีขึ้นอย่างแน่นอน

อาหารเกาหลี แก้แฮงค์ที่แนะนำไปถือว่าเป็นเมนูบ้างส่วนเท่านั้นที่ช่วยอาการแก้เมาค้างได้ สำหรับใครที่ไม่เมาก็สามารถทานได้เช่นกัน แต่สำหรับใครที่สายปาร์ตี้ก็อย่าลืมลองไปทานอาหารที่เราแนะนำได้ว่าสามารถช่วยแก้อาการเมาค้างได้จริงหรือไม่

แนะนำเมนูอาหาร