MENS-IKUMO เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารต่าง ๆ ไว้มากมาย ที่นี่ที่เดียว

เมนูพื้นบ้านเกาหลีไข่ตุ๋นเกาหลี ฟูนุ่มลิ้น ละลายในปาก

เมนูพื้นบ้านเกาหลีไข่ตุ๋นเกาหลี ฟูนุ่มลิ้น ละลายในปาก

เพื่อน ๆ หายคนจะต้องเคยกินไข่ตุ๋นของบ้านเรากันอย่างแน่นอน ซึ่งจะเนียน ๆนุ่ม ๆ ซึ่งจะต่างกับ ไข่ตุ๋นเกาหลี มาก ๆ เพราะไข่ตู่นของเกาหลีนั้นจะมีความพองใหญ่เหมือนภูเขาไฟเลย ใส่ผักได้หลายอย่างและสามารถกินเป็นอาหารสุขภาพได้อีกด้วย ซึ่งรสชาติความอร่อยก็เหมือนกันแต่อาจจะต่างเพียงรูปร่างเท่านั้นเอง วันนี้เราเลยมาชวนเพื่อน ๆทุกคนทำเครื่องเคียงของเกาหลีแบบง่าย ๆ แต่อร่อยมาก ฟังดูเหมือนง่าย แต่ก็แอบมีเทคนิคในการทำอยู่นะ ใครอยากรู้ว่าอะไรไปลองทำกันเลย

ไข่ตุ๋นเกาหลี สูตรลับใคร ๆก็ทำได้

ใครกำลังเบื่อ ๆเซ็ง เพื่อน ๆเป็นเหมือนกันไหม ตกเย็นไม่รู้จะทานอะไรดี ใครที่กำลังมองหาเมนูทานในช่วงเย็นแบบนี้ แนะนำเมนูไข่ตุ๋นเกาหลี เลย อาหารเกาหลี อร่อย ๆ วัตถุดิบน้อย และทำง่ายมาก ๆ ไม่ต้องปรุงเยอะอีกด้วย และเราจะมาทำไข่ตุ๋นสไตล์เกาหลี กัน กินง่าย ละลายในปาก อร่อยเหมือนกินในร้านอาหารเกาหลีเลย แต่เรามีไอเท็มใหม่มาคือ หม้อดินร้อนเกาหลีนั้นเอง หากบ้านไหนไม่มีให้ใช้หม้อใบเล็กที่มีฝาปิดก็ได้ บอกเลยว่าวิธีทำง่าย มือใหม่ทำได้แน่นอน ถ้าอยากรู้วิธีทำแล้วก็ไปกันเลย

สูตรไข่ตุ๋น เกาหลี และ วิธีทำ ไข่ตุ๋น เกาหลี 

ไข่ไก่ 3 ฟอง

น้ำสต็อกไก่ 1 ถ้วย

เกลือ ¼ ช้อนชา

น้ำปลา ½ ช้อนชา

มิริน 1 ช้อนชา

ต้นหอมซอย

พริกแห้งซอย

  1. ขั้นตอนแรกเราจะนำน้ำสต็อกลงไปในหม้อดินเผา แล้วตั้งไฟจนเริ่มเดือด
  2. ทำการผสมไข่ไก่ เกลือ น้ำปลาและมิริน ผสมให้เข้ากัน
  3. ใส่ส่วนผสมที่เราได้เตรียมเมื่อกี้ลงในหม้อดินเผา แล้วคนให้เนื้อเนียนดี ลดไฟเป็นไฟกลางปิดฝา และรอให้ไข่สุกดีเป็นเวลา 5 นาที
  4. เมื่อไข่สุกดีแล้วให้โรยหน้าด้วยต้นหอมและพริกแห้ง เท่านี้ไข่ตุ๋นก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน

บทสรุป 

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ ไข่ตุ๋นหม้อไฟเกาหลี เหมือนจะทำยากแต่ไม่ยากเลยใช่ไหมละ บอกแล้วว่าเมนูนี้เขาทำง่ายจริง ๆ แถมยังมีรสชาติที่อร่อยและยังช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีอีกด้วย หากใครกำกลังลดน้ำหนักแต่ไม่รู้จะทานเมนูไหนแนะนำเมนูไข่ตุ๋นเกาหลี เลย เป็นอาหารที่สามารถทำทานได้ทุกวันเลย ราคาถูกแถมวัตถุดิบยังใช้น้อยอีกด้วย 

 

 

 

สมัครบาคาร่า

แนะนำเมนูอาหาร