MENS-IKUMO เว็บไซต์รวบรวมสูตรอาหารต่าง ๆ ไว้มากมาย ที่นี่ที่เดียว

เมนูหมูสามชั้นผัดกิมจิ สูตรอร่อยเด็ดถูกปากคนไทย 

เมนูหมูสามชั้นผัดกิมจิ สูตรอร่อยเด็ดถูกปากคนไทย 

วันนี้มาเอาใจสายเกาหลีกันบ้าง ด้วยเมนูยอดฮิตตอนนี้ หมูสามชั้นผัดกิมจิ ถือเป็นเมนูเด็ดที่หลาย ๆ คนชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่เผ็ด เปรี้ยวและเค็มและบวกด้วยหมูสามชั้นอร่อย ๆ แบบนี้จะทำให้ใครหลาย ๆ คนไม่ติดใจกันได้ยังไง ยิ่งช่วงนี้จะออกไปทานอาหารข้างนอกก็ค่อนข้างลำบากเลย เนื่องด้วยสถานการณ์โควิดแบบนี้ หลาย ๆคนก็กลัวจะเสี่ยง วันนี้เรามาแจกสูตรหมูผัดกิมจิสูตรเด็ดมาให้ทุกคนให้ลิ้มลองกัน อร่อยจนต้องทำกินทุกวันเลย

เมนูอาหารขึ้นชื่อจากเกาหลี หมูสามชั้นผัดกิมจิ สายเกาหลี ห้ามพลาด

ส่องเมนูอาหารเกาหลี เด็ด ๆ รสชาติเผ็ดจัดจ้านในย่านนี้ นั่นคือ หมูสามชั้นผัดกิมจิ แค่ชื่อเมนูก็รู้สึกถึงความอร่อย เผ็ด เปรี้ยวและหวาน ซึ่งในเกาหลีเป็นเมนูที่ขายดีมาก ๆ และจะกินบ่อยแค่ไหนก็ไม่มีเบื่อเลย แต่ก่อนจะไปทำเมนูนี้กัน อยากให้เพื่อน ๆรู้จัก หมูสามชั้นผัดกิมจิ ภาษาเกาหลี คือ ทูบูคิมชี คนเกาหลีจะชอบทานกับโซจู มาก ๆ เพราะจะช่วยให้รสชาติอร่อยมากกว่าเดิมมาก ๆเลย และการทำเมนูนี้สามารถทำได้เพียงมี กิมจิ และ หมูสามชั้น เพื่อน ๆก็สามารถทำได้แล้ว

วิธีทำเมนูผัดง่าย ๆสไตล์เกาหลี

เนื้อหมูสามชั้นสไลด์ 200 กรัม

กิมจิ 150 กรัม

โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่ ½ หัว

ต้นหอม 1 หัว

ซอสปรุงรส 3 ช้อนชา

งาขาว

เกลือ

  1. ทำการหมักหมูสามชั้นด้วยน้ำมันงา โคชูจังและซอสปรุงรส และหั่นผักระหว่างรอหมู
  2. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันงาลงไปในกระทะและตามด้วยหมูสามชั้นผัดจนหมูเริ่มสุก
  3. ใส่กิมจิที่เตรียมไว้ลงไปผัดกับหมูสามชั้นในกระทะ เมื่อเข้าที่แล้วให้ใส่หัวหอม ต้นหอมและทำการปรุงรสด้วยโคชูจังและเกลือ
  4. ทำการผัดทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นก็นามตักใส่จานแล้วตกแต่งหน้าให้เรียบร้อยเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

บทสรุป

หมูสามชั้นผัดกิมจิ ก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่นำกินเองบ่อยมาก ๆ เพราะทำกินเองได้ง่ายมาก และรสชาติก็ถูกปากมาก ๆอีกด้วย ใคร ๆก็สามารถทำหมูผัดกิมจิได้ มือใหม่หัดเข้าครัวก็สามารถทำได้เช่นกัน ส่วนผสมก็หาซื้อได้ง่าย แถมราคายังถูกอีกด้วย

แนะนำเมนูอาหาร